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Ragú toscano (una variante de la salsa boloñesa)
Descripción:
Más rústica que la clásica boloñesa: carnes mixtas, vino tinto y hierbas aromáticas toscanas para un sabor completo y redondo.
€11,90 EUR
Historia
Cómo prepararlo
1. Cocine la pasta
Poner el agua a hervir, añadir sal y cocinar la pasta según el tiempo de cocción indicado.
2. Calentar la salsa
Calienta la salsa en una sartén, añadiendo poco a poco el agua de cocción para mantenerla brillante y espesa.
3. Manteca
Escurre la pasta y añádela a la salsa. Sube el fuego, remueve y añade el agua de cocción hasta que alcance la cremosidad perfecta.
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