Ragú de jabalí toscano

Descripción:

Rústica y abundante: auténtica carne de jabalí toscano, vino tinto y hierbas mediterráneas hacen de esta una salsa rica para una ocasión especial.

€12,90 EUR

Nacido en el campo y vinculado a la caza, se ha convertido en un símbolo de los sabores genuinos de la
Maremma y los Apeninos toscanos.

Poner el agua a hervir, añadir sal y cocinar la pasta según el tiempo de cocción indicado.

Calienta la salsa en una sartén, añadiendo poco a poco el agua de cocción para mantenerla brillante y espesa.

Escurre la pasta y añádela a la salsa. Sube el fuego, remueve y añade el agua de cocción hasta que alcance la cremosidad perfecta.

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