Amaretti de limón: un postre típico italiano
Los amaretti de limón son una variante refinada de los amaretti italianos tradicionales, famosos por
Su textura suave y su aroma intenso. Elaborado con almendras seleccionadas y claras de huevo.
La crema batida y el azúcar se enriquecen con la frescura de la ralladura de limón y un
Delicado aroma cítrico que los hace irresistibles.
Historia
Cómo prepararlo
1. Cocine la pasta
Poner el agua a hervir, añadir sal y cocinar la pasta según el tiempo de cocción indicado.
2. Calentar la salsa
Calienta la salsa en una sartén, añadiendo poco a poco el agua de cocción para mantenerla brillante y espesa.
3. Manteca
Escurre la pasta y añádela a la salsa. Sube el fuego, remueve y añade el agua de cocción hasta que alcance la cremosidad perfecta.
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