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Sugo al Tonno di Sicilia

Sugo al Tonno di Sicilia

Descrizione:

Mediterraneo e profumato: pomodoro, tonno di qualità, capperi e profumi d’isola per un sugo fresco e saporito.

€12,90 EUR
Fomato
Storia

Figlio delle coste siciliane e delle antiche mattanze del tonno: nato per valorizzare il
pescato locale, si è diffuso in tutta Italia come classico estivo.

Come Prepararlo
    
   
     

1. Cuoci la Pasta

     

Metti a bollire l'acqua, aggiungi il sale e cala la pasta seguendo il tempo di cottura indicato.

   
   
     

2. Scalda il Sugo

     

Scalda il sugo in padella, aggiungendo poco alla volta l'acqua di cottura per mantenerlo lucido e denso.

   
   
     

3. Manteca

     

Scola la pasta, trasferiscila nel sugo. Alza la fiamma, spadella e aggiungi acqua di cottura per raggiungere la cremosità perfetta.

   
      
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