Il tuo pasto, meglio. Veloce. Italiano.

Portiamo a casa tua la vera anima della cucina italiana. Dimentica le produzioni industriali: le nostre box contengono solo ingredienti selezionati, preparati con rispetto assoluto per le ricette regionali e da produttori artigianali che tramandano le loro formule di generazione in generazione.

La Genovese Napoletana (cipolla e carne)

La Genovese Napoletana (cipolla e carne)

La Genovese Napoletana (cipolla e carne)

€12,90 EUR
Ragù Napoletano

Ragù Napoletano

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€12,90 EUR
Pesto di Pistacchio di Bronte (Sicilia)

Pesto di Pistacchio di Bronte (Sicilia)

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€12,90 EUR
Sugo al Tonno di Sicilia

Sugo al Tonno di Sicilia

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€12,90 EUR
Ragù di Cinghiale Toscano

Ragù di Cinghiale Toscano

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€12,90 EUR
Salsa all’Arrabbiata

Salsa all’Arrabbiata

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€10,90 EUR
Ragù Toscano (variante del sugo alla bolognese)

Ragù Toscano (variante del sugo alla bolognese)

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€11,90 EUR
Sugo con Melanzane

Sugo con Melanzane

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€10,90 EUR
Pesto di Noci

Pesto di Noci

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€10,90 EUR

100% Artigianale

Ogni sugo è fatto a mano, in piccoli lotti.

Ingredienti Selezionati

Solo il meglio, dal Cinghiale Toscano al Pistacchio di Bronte DOP.

Storia e Territorio

Ogni box è un viaggio da Napoli alla Sicilia, dalla Toscana alla Liguria.

    
   

Pronto in Pochi Semplici Passaggi

   

Il segreto per una pasta cremosa e saporita è la nostra tecnica di mantecatura!

 
 
   
     

1. Cuoci la Pasta

     

Metti a bollire l'acqua, aggiungi il sale e cala la pasta seguendo il tempo di cottura indicato.

   
   
     

2. Scalda il Sugo

     

Scalda il sugo in padella, aggiungendo poco alla volta l'acqua di cottura per mantenerlo lucido e denso.

   
   
     

3. Manteca

     

Scola la pasta, trasferiscila nel sugo. Alza la fiamma, spadella e aggiungi acqua di cottura per raggiungere la cremosità perfetta.

   
      
 

La nostra storia

Dalle campagne del Sud Italia alla tavola del mondo: tre fratelli, figli di contadini, creano Il Pastaio per condividere l’autentico sapore di casa. Pasta fresca, sughi veri, tradizione pura.

Domande Frequenti

Qual è la politica di reso?

Il nostro obiettivo è la totale soddisfazione di ogni cliente. Se così non fosse, contattaci e faremo del nostro meglio per trovare una soluzione.

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I nostri prodotti sono realizzati sia a livello locale che globale. Selezioniamo con cura i nostri partner di produzione per garantire prodotti di alta qualità a un prezzo equo.

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